Unity の Frame Debugger は Metal をサポートしています。Metal を使用する Unity アプリケーションのグラフィックスの問題をデバッグする際は、このツールを最初に使用します。より詳細な、Metal 固有のグラフィックス問題に関しては、Xcode が API Validation や Shader Validation などのグラフィックスデバッグツールを提供しています。
ノート: 検証を有効にすると CPU リソースの負荷が高くなるため、有効化はデバッグを行う目的でのみ行ってください。