Unity - スクリプトリファレンス: AssetDatabase.CreateFolder

public static function CreateFolder(parentFolder: string, newFolderName: string): string;

public static string CreateFolder(string parentFolder, string newFolderName);

パラメーター

parentFolder	親フォルダー。この直下にフォルダーが作成されます
newFolderName	作成するフォルダー名

string 作成したフォルダーの GUID を返します。

新しくフォルダーを作成します

string guid = AssetDatabase.CreateFolder("Assets", "My Folder");
string newFolderPath = AssetDatabase.GUIDToAssetPath(guid);