説明

NonSerialized 属性により変数がシリアライズされないものとしてマーキングされます。

これにより変数を public のまま保持できるため Unity によりシリアライズされるかインスペクター上で非表示になります。

class Test
{
    // p will not be shown in the inspector or serialized
    [System.NonSerialized]
    public int p = 5;
}