Unity IAP は IStoreController のプロダクトフィールドを通して初期化処理中にローカライズされたプロダクトのメタデータにアクセスすることができます。
foreach (var product in controller.products.all) {
    Debug.Log (product.metadata.localizedTitle);
    Debug.Log (product.metadata.localizedDescription);
    Debug.Log (product.metadata.localizedPriceString);
}